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La harina de nopal puede mezclarse con masa de maíz para uso alimenticio. Querétaro, México.— El nopal ocupa un lugar preponderante en nuestra cultura, tanto por su gran presencia en la vegetación, como por la cantidad de usos que le han otorgado.

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productos de la dieta diaria, tales como jugos, licor, harina para panificación, pastas, bizcochos, galletas, entre otros y mejorar la seguridad alimentaria. ... La eficiencia de este molino está determinada por la gran superficie de cedazo que le es presentada a la ... Con un 10-30 % de harina de Nopal más harina de trigo, se pueden ...

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MASA COMPUESTA PARA TORTILLA ELABORADA CON MAÍZ Y HARINA DE. NOPAL DESHIDRATADO EN POLVO . Antecedentes y Campo de la Invención . La presente invención se refiere al campo de la elaboración de tortillas de maíz y más concretamente a una tortilla que incluye harina de nopal deshidratado en polvo, con una larga vida de anaquel y sin conservadores .

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El nopal es rico en fibra, de ahí que ayude a controlar la Diabetes, pero, además, también posee abundante calcio, por ello, investigadores de la UNAM estudian su posible función como medio para prevenir la osteoporosis.

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Desarma la máquina de hacer pasta. Quita los dos cilindros que la presionan desatornillando los pernos de los tubos a los que están unidos. Estos cilindros son suaves, pero un molino para harina necesita una superficie áspera para presionar y aplastar el grano y convertirlo en polvo.

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y son el pretexto para el entendimiento y la construcción de proyectos. ..... en el molino de mano, se bate la pasta del mole con caldo de pollo, moliéndole ... totalmente seca y volverla a moler en metate, y cocerla con los olores o ingredientes, .... 3 Kg de nopal artona, 200 gr de cilantro, 10 gr de orégano, ½ Kg de …

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